冲泡说明:
1、投茶量5克
2、冲泡时间:1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡递加3秒
3、注水方法:沿杯壁环注水
4、用水:山泉水
茶友都知道,金丝沱是下关茶厂的一款常规性茶品,却凭着优良的品质成为沱茶中的高端标杆茶品。本来要喝今年的新茶的,不过一朋友想要喝陈一点的,我便取出一款07年的,正好合了他的心意。
由于有礼盒包装,所以茶品没有陈旧的感觉;去掉包装后,茶沱压制比较周正,色泽灰润、条索清晰,干茶陈香纯正。
称了5克投入盖碗,注水,洗茶,注水,出汤;只见汤色红明透亮,十分漂亮;入口顺滑,很是甜润。
喝至第2泡时,舌尖稍有涩感,但两颊开始不断生津,伴随着一股纯正的陈香味,口腔感觉饱满。
这款茶十分耐泡,20多泡之后,口感滋味依旧,叶底肥嫩均匀。
虽然之前我一心想喝新茶,不过喝了这款老茶,倒也觉得并不后悔,反而还有些小庆幸了,因为我一向是比较喜欢滑一些、甜一些的茶的,而这款茶正是如此!