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2016普洱茶斗茶大赛金奖“普秀板山”品鉴

时间:2023-12-25 17:41来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
4月13日下午,中国2016普洱茶斗茶大赛在普洱大剧院落下帷幕,云南普洱茶(集团)有限公司出品的普秀板山普洱普秀板山有机普洱双联喜获斗茶大赛两项桂冠。 两大茶王为何出自板山? 若你真正了解板山,那茶王出自板山便不奇怪了。历史上板山与六大茶山齐名,是清代普洱府
 
普洱茶
4月13日下午,“中国2016普洱茶大赛在普洱大剧院落下帷幕,云南普洱茶(集团)有限公司出品的“普秀板山普洱”“普秀板山有机普洱”双联喜获斗茶大赛两项桂冠。
 
两大“茶王”为何出自板山?
若你真正了解板山,那“茶王”出自板山便不奇怪了。历史上板山与六大茶山齐名,是清代普洱府最大的贡茶主产地。板山茶园的茶,有“气质敦厚”“品味甘醇”的特点。自古以来所生产的贡茶就深受皇族的喜爱,于是成了道府官员进贡、送礼的首选佳品。
 
普秀,是云南普洱茶(集团)有限公司旗下注册品牌。提到普秀,就不得不提板山。板山位于云南省普洱市宁洱县勐先原始林带,山高林深,常年雾浓紧锁。板山古茶园,是清代普洱府最大的贡茶主产地。此次品鉴的金奖之作就是源于板山。
 
产品简介
“普秀”板山古树普洱(2016年普洱茶斗茶大赛“古树茶晒青毛茶”金奖)
生产日期:2016年3月25日
是否通过有机认证:是
原料产地:普洱市宁洱县勐先乡雅鹿村板山水管箐
初制工艺及标准:生产全过程“不落地”,鲜叶采摘摊晾杀青、揉捻后的渥黄以及晾晒,全过程每个环节做到茶叶不落地,保证茶叶的清洁度,保留茶叶野性和原始滋味。
 
品鉴
时间:2016年4月13日
气温:28摄氏度
冲泡器皿:盖碗
冲泡水温:100摄氏度
投茶量:5克
 
条 索:条索肥硕显毫,色泽墨绿油润。
汤 色:黄绿明亮。
香 气:香气纯正,蜜香显。
回 甘:回甘绵长,生津度较好。
水 性:水路细腻,饱足浑厚。
滋 味:甜润鲜爽,味觉饱满、细腻。
叶 底:鲜活肥嫩,色泽匀整,柔韧度高。
耐泡度:持久。
(品鉴记录依据斗茶大赛裁判组评语填写)
(责任编辑:茶小仙)
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