勐海茶,苦涩味的协调性是好的,滋味浓,苦涩具佳,但苦味稍占上风,在口腔里的余味是苦为主,即通俗说的勐海茶是“苦底茶”。
有些地域的茶,滋味也浓,耐泡,许多茶友喝了,总觉得有什么不对,好像没有“韵味”,为什么?
实则,这种茶的“协调性”不够好罢了。往往这些茶,有的,苦味不够,偏甜,而涩味又来得太长,没有韵味由此而生;有的,只有苦,没有涩,没有生津,显得空荡,给人以寡水般的感觉;还有的,苦涩皆薄,微甜,没有力道,自然其韵味,只能是无味之韵味了。
这里说“配比”,好像说是人为似的,实际上,是“茶区、茶种、天时、地利、人和”使然。
2015年天弘傣历樟香精选云南勐海茶区大叶种古树晒青毛茶为原料,传统工艺压制,樟香纯正浓郁。此茶是一款以突出熟茶樟香味的熟茶,经过公司精心选料以品质、口感、香气为最佳的优秀茶品。是一款回馈广大茶友的优质熟茶。汤色红浓透亮,樟香纯正持久,入口醇厚唇齿留香。叶底条索油黑发亮柔韧有弹性。
茶
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
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