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2016纯手工炭焙鸭屎香

时间:2023-07-04 14:29来源: 微茶道 作者:茶小仙浏览:
2016纯手工炭焙鸭屎香,经过三次烤火茶叶从青涩的茶香变成醇滑的甜香味,茶叶的转变很快,所以我们确定这款茶作为我们本期推荐的茶品。 分享茶品:鸭屎香(又名:银花香) 茶叶特点:浓郁的奶油香味 茶叶容貌:乌黑明亮,呈现细小圆条状 鸭屎香就是最具特色的凤凰单丛,
普洱茶
2016纯手工炭焙鸭屎香,经过三次烤火茶叶从青涩的茶香变成醇滑的甜香味,茶叶的转变很快,所以我们确定这款作为我们本期推荐的品。
分享茶品:鸭屎香(又名:银花香)
 
茶叶特点:浓郁的奶油香味
茶叶容貌:乌黑明亮,呈现细小圆条状
鸭屎香就是最具特色的凤凰单丛,如今市场上销量多的数蜜兰香,鸭屎香,大乌叶这几个品种,鸭屎香这个茶树种让凤凰单丛更上一个台阶,因为独具特色的茶香让茶友们进一步了解凤凰单丛,加上品种命名的奇葩与茶叶本身的香气形成巨大落差,使得茶友印象深刻。
 
这次的茶品我们选用了春茶鸭屎香,很多茶友思念清香的单丛,特别有着不少茶友思念去年掌柜推荐的雪片鸭屎香,那种清香味道闻起来舒服至极,但是这种味道固然好,为了茶友们更全面的了解凤凰单丛,从春茶到雪片茶的变化,我们这一期决定推荐一款烤了3次火的鸭屎香春茶
 
春茶的鸭屎香香气醇厚,是一种体现在口腔里的香气,而不是外在的香,低沉醇厚而雪片飘香,春茶这种口感可能更适合一些老茶客。
茶汤看起来明亮,只要水温足够高,冲泡出来的茶汤香气也是非常扑鼻,闻起来就是一种舒服的感觉。
 
今年鸭屎香嫩期较短,生长很快,以至于茶相看起来较为粗大,这款鸭屎香春茶采摘时天气晴朗,当晚手工碰青,浪青,隔天发酵制作
茶汤入口即化,回甘回甜
鳝黄的茶汤相对喜人,对于一些过火的茶汤是呈现乌黑水,汤水颜色刚刚好。
烤过三次火的单丛不容易返青,有利于保存。如果没有经常打开的话,这款茶品可以保存8个月,8个月后需要重新烤火,烤出来更醇更香。
明亮剔透的汤水颜色一直是我们对现在春茶的要求,如果到了7-8月份,茶叶再次烤火,颜色就会变得更深。
茶底是光润油亮,茶叶各方面值得推荐的
来自五湖四海的茶友们,喝茶
(责任编辑:茶小仙)
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