追忆皇家贡茶—御跃困鹿山
时间:2016-09-12 11:09来源:普洱世家
作者:茶小仙浏览:
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困鹿山，属于无量山余脉。在困鹿山上的原始森林中，巨木参天、叶片芬芳。由于山路险峻迷乱，连敏捷的鹿群都会被困住，而得名困鹿山。 据史料记载，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶园被清政府定为皇家御用茶园，贡茶的采摘和制作均由官府派兵监制，秘而不宣，外人很难得知贡茶制作的方法。尤其是到了每年春茶采摘的季节，清朝便会派专门
困鹿山，属于
无量山余脉。在困鹿山上的原始森林中，巨木参天、叶片芬芳。由于山路险峻迷乱，连敏捷的鹿群都会被困住，而得名“困鹿山”。
据史料记载，清雍正七年公元1729年，困鹿山
茶园被清政府定为皇家御用
茶园，
贡茶的
采摘和
制作均由官府派兵监制，秘而不宣，外人很难得知
贡茶制作的方法。尤其是到了每年
春茶采摘的季节，清朝便会派专门的军队把守在整片山头。也正是因此，困鹿山皇室古
茶园被披上了一层神秘的面纱。
有关困鹿山皇家古茶园，
历史上一直是秘而不宣的，因自然条件及
茶园管理的因素，云南生产贡茶的
茶山很少，满足不了皇宫贵族的需要，
茶叶根本进不了寻常百姓家庭。当时，每到春季茶芽发出，官府都派兵上山监督
春茶采摘、生产，把所有制好的
紧压茶全部运抵京城，进贡朝廷，普通百姓自然喝不到这里上好的春茶，困鹿山大片古茶园就这样变成了皇家御用茶园。
如今的
困鹿山古茶园，依旧是一片充满生机的茶园，古茶园中的过渡型古茶包括大、中、小叶种相混而生，香型独特，在云南三大
茶区中独有此茶能称得一个"雅"字。
茶香清雅、高锐、持久，韵长，新茶入口微苦化甘转甜，口感香、甘、甜相混而生，丰富沉厚，
喉韵甘润持久，气蕴上扬而沉实，无愧皇家茶园称号而问鼎
普洱茶界。
云南各
山头茶中，
布朗山霸气凌人，
易武阴柔绵长，
勐库涩显，化开
回甘悠远，困鹿山则以“雅”示人，茶香清新淡雅，口感甘润沉实，仿佛一君子，不沾尘垢。
困鹿山的
古树茶，在沉寂了百年之后，终于拨开覆盖在其身上的迷雾，以独特的魅力重新展示在人们面前。
(责任编辑：一凡)
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