现代医学研究发现雅安藏茶中含有丰富的氨基酸、微量元素、碳水化合物、茶多酚等,并证实雅安藏茶的养胃暖胃、减肥、降脂降压、防止心血管疾病、抗衰老、降血糖功效尤为突出。藏茶已悄然成为非藏区地区人民的追求。多年来,一些知名茶客也陆续以高价从藏区收回内陆,藏于内陆仓内,并以标准化仓存收藏一批又一批藏茶。
陈年藏茶,特别是陈年康砖,主要存放于拉萨等藏北地区,高寒低氧,湿度极低,基本没有什么转化。凡在西北地区存放的陈年黑茶,刚运回广东时,都会有一种很特殊的味道,业内人士俗称“西北味”,而有些陈年藏茶是在寺庙存放的,就会有一股酥油味,牛皮包金尖会有一股牛皮的腥味。这些味道,藏族人长年累月闻着,基本习惯了,内地的消费者就很难习惯。
因此陈年藏茶运到广东后,前三年要尽量通风,散去异味,并让茶叶与空气尽量接触,使之充分转化。三年后,存放于藏族地区茶叶吸收的杂味、异味会消失,茶叶的香气就会散发出来,这时就不需要太通风了,封仓储存,茶香、药香、陈香慢慢累积,一款色香味俱全的优质陈年老藏茶就惊艳面世了。
民族团结牌98康砖,藏茶“保健库”中的一员,但又不容忽视的一员。“民族团结牌”在东莞优质茶仓转化已经超过3年之久,对于藏茶的意义并不仅仅是时间价值,还是一种品质的符号,1998康砖在历经18年转化,滋味变得更香醇,喝下更舒服畅心。