当然也有许多小众且出名的茶区比如下关、保山等地,但产量、品质以及市场知名度都不如三大主产区。之所以会把普洱茶的产区分为这三大主产区,主要原因还是因为主流的普洱茶90%甚至95%以上用的是这三个茶区的茶制作。
那么,这三大茶区又有哪些特点呢?那么普洱茶这三大主产区哪个更受茶友们的青睐呢?
01、西双版纳茶区
虽然两大板块同属版纳,但普洱茶的茶香与滋味却呈现出“一刚一柔”两个极端特点。勐海茶区气温高、雨量足,其产茶特点为,茶性强、香气扬、涩度较高;而易武茶区可以说是整个西双版纳气温最高、雨量最多的地方,其古老原始茶种类丰富,茶质厚重,香气独特,苦涩味低,有着汤柔水甜的特点。
02、临沧茶区
临沧产区是云南产茶最多的茶区,以勐库、邦东、凤庆等地最为出名。各地产茶的香气、口感差异性较大,总体而言,临沧的茶香气较好、涩味较重而苦轻微。这些年市场上最为出名的品种莫过于冰岛、班章、昔归等,其中冰岛和昔归就在临沧。
03、思茅茶区
思茅(今普洱市)是历史上“茶马古道”的重要的驿站,也是云南三大海关重镇之一,曾有“东南亚陆路码头”和“银思茅”的美誉。而说到思茅茶区,不得不提到茶友们耳熟能详的景迈山了。景迈山是普洱茶六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。
总的来说,按照茶区总体的品质排名:版纳第一,临沧第二,思茅第三。但这只是个整体的综合排名,各个茶区仍然有自己非常亮眼的山头与特色。