初次听到蛮砖,总觉得这名字很美丽,该是美丽的少数名族居住的地方。当亲自踏上这片土地,才惊觉自己判断竟是那么准确。
一部分毛茶已经制作完毕,我们在院子里围桌而坐,开汤品饮,蛮砖茶果然不会让人失望。
姐姐盛情邀请我们留下吃饭,满满一桌子山珍,还有自己家养的猪肉,味道非常可口。羡慕这样的生活,一片茶园,一个家 ,别无所求。
这里生态环境极佳,山间溪水潺潺,杨树柳树依依,蝴蝶蜜蜂采蜜往来飞舞。跨过小河,就是成片的古茶园。
这些古茶树远离人烟,自由散落生长,沐浴着阳光和雨露,吸收天地日月之精华,饱含山川河流之灵气。
因为蛮砖纬度高,海拔高,气温低,空气中含水量高,茶树发芽相对较晚。古茶树要经历漫长的生长时光,能够积蓄丰厚的内质,制成茶品后,可以从茶汤中感受到它的厚重沉稳。
只有双脚踏上茶山,才能领略茶中滋味,没有深入山间,就无法真正体会自然的味道,它是一种先苦后甜的幸福感,是一种苦中带乐的快乐感。
(责任编辑:茶小仙)