景迈山，真正的彩云之南。常年气温都维持在18至24摄氏度，即便现在东莞依然烈日当头，但只要你步入景迈山，那便是另一道风景。坐落于山脚的柏联精品酒店，精致而又辉煌。放下行李，打开天窗，外面是27度的芭蕉雨景。再往远处看去，层峦的山丘在云雾里若隐若现，仿佛一下子便来到了世外桃源。
     这时，你只需倚栏而坐，泡上一壶普洱，远眺，在醇香的茶味中，感受宁静……
     世界最大最古老的茶园，沿着柏油路一路上山，过了一座桥，柏油路变为石子路，车也开始颠簸起来。云南柏联普洱茶庄园总经理谢金汶介绍称，这条石子路有20公里长，一直通往古茶园。修石子路的原因主要是为了不让柏油污染茶园的土质，其次当地少数民族的主要交通工具是摩托车，石子路能够加大车轮摩擦力，为安全出行提供保障。记者不由得感叹当初开拓茶园的建造者的良苦用心。
     车一路小幅颠簸，直到马路两旁出现大片高达两米的古茶树林。茶树与原始森林交错丛生，虽经历沧桑，却生长态势良好。几辆私家车也停在马路边，游客陆续从车上下来，往茶园深处走去。谢金汶告诉记者，这个古茶园面积多达2.8万亩，是世界上最大最古老的茶园。有许多爱茶人士慕名驱车而来，而古茶园也没有设门槛，只要游客感兴趣，都可以自驾来到古茶园观摩。
     “别看这些茶树长得参差不齐，每一颗的岁数都在数百年甚至千年以上。而为了保证古树茶的的原始样貌，我们的茶农从不刻意修剪它们，让这些古茶树以最自然的面貌面世。”介绍茶园里的古茶树时，谢金汶对每一棵都如获至宝。
      记者了解到，位于景迈山的大片古茶园均属于柏联普洱茶庄园有限公司。据当地少数民族《布朗族誌》和有关傣文所记载，古茶园的驯化、栽培最早可追溯到佛历713年（公元180年），迄今已有1825年历史。古茶树分布范围包括景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等地，总面积有2.8万亩，现实有成林成片的采摘面积1万余亩，一年可产鲜叶200万公斤，制干茶500吨。1950年芒景布朗族末代头人苏里亚赴京参加国庆观礼时，曾将古茶园内选采制作的“小雀嘴尖茶”作为礼品送给毛主席。
    游客亲自体验制茶乐趣，普洱茶，许多人都喝过，但一饼优质的普洱茶饼是如何制成？相信绝大多数人都不了解。而在柏联普洱茶庄园，不仅可以品到千年古茶树普洱，还能在茶园的制作车间，亲自体验一把制作茶饼的乐趣。
    晒干后的普洱茶要成为一款茶饼，需经过称重、加湿、模具成型等工序。身着拉祜族衣服的工作人员将记者领到一个制茶车间，在专属于记者的茶饼包装纸上题字。随后，工作人员将记者带到一个电子称旁边，记者亲自从一堆晒干的茶叶中称好375克茶（普洱茶七子饼的重量），然后放在加湿器上加湿。经过蒸汽工序后，晒干的茶叶变得柔软。此刻便要将茶叶放入模具中成型了，工作人员手把手带领记者将茶叶初步做成茶饼的形状，然后放在一个模具机器中挤压，将茶饼中的空气排出，为普洱茶定型。随后，已经挤压成型的茶饼再放在一块中间有凹槽的石头下，记者踩在石头上继续挤压茶饼，直到茶饼冷却定型后，便可放入仓库。这款专属于游客自己的茶饼便“出炉”了。
    “藏”在原始森林里的酒店，很难想象，就是在这样一个古老的茶庄内，竟然还建造着豪华的酒店——柏联精品酒店。在这个远离城市喧嚣的原始森林中，一栋栋别墅掩藏在芭蕉树旁，得天独厚的环境和高规格的居住条件，使得这里一房难求。
    都说古人好营建之道，喜在山野营造自在居所，柏林精品酒店恰恰符合古人的心境，以古树为挡，以茶田做伴建造起一片悦人心境的居所。酒店的房舍就在那台地茶林间，香蕉花败落在窗台下，点缀着这片等待着嫩叶、等待着小满的茶树。酒店的每套客房都有自己一个独立而私密的空间，但景致却是公用的。在花径上常常会与那些衣着整洁打着赤脚的服务员相遇。即使是在偶尔降落的雨水中她们也是如此，与她们打招呼，她们总会腼腆地笑。
    从阳台向外望去便是连绵的山脉，成片的茶树种植在酒店附近。居住在这里就是与茶为伴的日子。房前是台地茶林，不远处的山上是千百年的古茶树。这里的厨师甚至可以为你量身定做一顿茶叶为主题的美食，一切都是那么的原生态却又精心调制。闲暇的时候在茶园里散步，喝一口好茶，看一看山景，不失为一个优哉游哉的选择。