在尝过茶之后,南茗佳人选择了放弃麻黑,价格高不可怕,没有性价比才是最让人心生畏惧的,无论被怎样神话,茶始终是用来喝的,入了口,才能估算它值多少。
通往麻黑的路上有另一个寨子——落水洞。
落水洞闻名遐迩的是千年茶王树,现在已经不准采摘,保护为主,茶王树高大魁梧,颇有大将风范,而且茶王树周围的生态环境非常好,遍布大大小小的茶树,和森林古树混生,景色秀丽。
薄荷塘的茶好不好先不说,薄荷塘一共三十多棵古树,年产量顶多三四百公斤毛茶,市场上卖出去的不少于几十吨,今年的薄荷塘古树,毛茶两万左右一公斤,鲜叶就被私人收藏家订走了,毛茶都没人看见,所以可见各位在市场上买的薄荷塘古树茶到底.........
点到为止。
弯弓古树茶品质非常高,但是,还是这个问题,产量少,价格太高,性价比太低了,一般茶友真的不划算尝试。
扯远了,再说说落水洞。
落水洞村寨真的如同座落于锅底,而且据茶农介绍,这里还真的有个洞,现在已经被荒草掩埋。
落水洞的茶树几乎都分布在寨子周围,小片小片零零散散的座落在森林里,这个区域最大的特点是生态环境非常好。
落水洞的茶农做茶工艺非常纯熟,和南茗佳人打交道的几个茶农,采茶炒茶晒茶都有一套自己严格的工序,而且不同于我们印象中注重卖茶的茶农,这里的茶农非常懂茶,品茶和泡茶技艺都是一流,现在的茶山,商业化气息还没有侵蚀的恐怕只有自然生态环境了。
一位茶农说,每年春茶做好,人至少瘦了十公斤,所以给大家推荐个省钱又实用的减肥方法:去茶山炒茶吧。
我在落水洞试了十多款茶,茶农其实还是很诚实的,给出的形容和茶的口感表现基本都能对上号,小树就是小树,矮化过的古树和没有矮化过的古树也区分的很清楚,其中有一款古树茶我印象深刻,表现甚至比单株还好。
真正的易武代表风格,柔和细腻,水路非常非常细腻,甜度极高,尤其五泡以后,喝水全是甜的,喝其它茶都没什么味道,但茶汤又非常饱满,新茶时期茶汤能达到这种程度的饱满是极其少见的,层次丰富,香气从花香到蜜香到野菌香有非常明显的过渡过程,喝过之后,喉咙的开阔感明显,新茶的锋利感很弱,饮后肠胃清爽,无不适感。
这样的茶,最大的特点就是数量少,茶树只有这几棵,只能是少数茶友尝尝鲜,好茶确实不易得,一共4.9公斤毛茶,分享给感兴趣的茶友。
(责任编辑:一凡)