初冬时节,一口暖暖的茶汤下肚,
浑身通暖,最是惬意不过。
今天小悠就为大家介绍一个跟茶有关的小镇。
茯茶镇位于陕西泾阳永乐,
一处以茯茶文化为主题的民俗园。
不同于其他民俗村,这里更显田园化,
青砖瓦房、小桥流水,农家范儿十足。
茯茶起源于陕西,属于黑茶,
也是古代的“官茶”。
因在伏里天制作而被称为"伏茶",
又因其效用类似土茯苓又被称为"茯茶"。
茯茶味甘、淡、性平,
有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神功效,
茶中的金花能有效调节人体新陈代谢,
降脂、降压、调节糖类代谢。
这里虽然不产茶,
却有近千年的茯茶制作历史,
兴于宋,盛于明清和民国时期,
因而以茶为名。
走进小镇,古朴整齐的关中特色街道、
潺潺流水环绕小镇、
茅草铺子中演示着茯茶制作流程……
沿街商铺,均以茯茶镇独有
茶壶造型红灯笼铺排点缀。
距离此地几公里的石际寺村,
便是中国大地原点,北京时间就在这里产生。
吃饱喝足,来这儿看看也是不错的。
周末来这里,品一壶香茶,
观看茯茶工艺表演,体验茯茶加工,
做一款属于自己的茯茶砖,
重走茯茶古道,感受秦风古韵。
除了茯茶文化,这里还是一座
实实在在的美食集散地,
茯茶酸奶、茯茶米酒、茯茶鸡、酸辣汤、
羊血饸饹、麻花、丸子、关中饼……
酸辣咸鲜全齐活,真真儿吃货的天堂。