(一)适合的海拔
(二)茶树的生长环境
茶树拥有喜温、喜湿、耐阴的习性,要拥有这三个点的山峰,才能满足茶树生长要求,所以才能出好茶,而且因为茶树的习性,多生长在多雾的环境中,所以光线对茶树的影响也很重要,茶在受光线、雾、露珠的影响,从而使茶树中的氨基酸、叶绿素和水分明显增加。同时要茶树接受关照的时间短、强度低、且空气湿度大,使茶树新梢能在较长时间内保持嫩绿不易变老,这对茶树的色、香、味十分有利。
(三)土壤
植被繁茂,自然土地疏松,富含大量的有机质的土壤,会使茶树生长中可更容易获得各种营养供给,从而使得采摘下来的茶叶营养丰富。
好山出好茶离不开山中的自然气候和地质条件,再加上后期茶叶加工中精湛的工艺,茶叶便具有优良的品质。
(责任编辑:茶小仙)