详解云茶新育品种之佛香系列
时间:2023-11-15 10:13来源:中国普洱茶网
作者: 云茶大典浏览:
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除了上期我们说的云抗系列,云茶培育的新品种系列还有很多,比如今天我们要谈论的佛香系列。佛香系列包括:佛香1号、佛香2号、佛香3号、佛香4号、佛香5号等。接下来,我们就对这个系列的茶树品种,一一进行解答。 佛香1号至5号,都属于无性系,小乔木型,大叶类,早生种
除了上期我们说的“云抗系列”,云
茶培育的新品种系列还有很多,比如今天我们要谈论的“佛香系列”。佛香系列包括:佛香1号、佛香2号、佛香3号、佛香4号、佛香5号等。接下来,我们就对这个系列的
茶树品种,一一进行解答。
佛香1号至5号,都属于无性系,小乔木型,大叶类,早生种。据《云茶大典》中介绍,佛香1号、2号、4号,均由云南省农业科学院
茶叶研究所从云抗14号与福鼎大白
茶人工授粉杂交F1中单株选育,无性繁育成。云南
茶区有栽培,分别由云南省农作物品种审定委员会审定为省级品种。(佛香4号,2002年,通过云南省同行专家鉴评。)
佛香1、2、4号均可适制
绿茶、
普洱茶,佛香1号、4号抗寒、抗旱性强,抗病能力强,扦插和移栽成活率高,适种于云南
大叶茶地区;佛香2号,抗逆性强,适宜云南
大叶茶地区栽种。
佛香3、5号,由云南省农业科学院茶叶研究从福鼎大
白茶与长叶
白毫人工授粉杂交F1中单株选育而成。佛香3号2003年被云南省农作物品种审定委员会审定为省级品种。(佛香5号,经云南省同行专家鉴评)
佛香3号、5号,均适制绿茶、
普洱茶,抗寒、抗旱性强,抗病虫能力强,扦插和移栽成活率较高。适宜栽种于
云南大叶种茶区。
各个品种
制作出来的绿茶、普洱茶,品质优良,在成品上并无太大区别,但其鲜叶的
内含物成物,如
茶多酚、
氨基酸等含量不一,具体就不详述了,有兴趣的读者可以查阅《云茶大典》。
(责任编辑:茶小仙)
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