何为藤条？
藤条茶是茶农在漫长的茶事生产中，结合茶树的特性和周围环境总结出来的茶树采养方法，或者叫管养模式。茶树的枝条就像一根藤，所以叫藤条茶。目前保留这种采养方法的区域有普洱茶区景谷县小景谷乡、镇沅县太和乡、临沧茶区勐库东半山坝糯、大雪山昔归以及曼糯等地。
藤条茶的茶树主干和岔枝裸露可见，岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤，一根根细藤的下段也裸身无叶，只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶，整棵茶树带有一种柳树飘逸的姿貌。这种枝杈呈长藤状的茶树业内俗称为藤条茶树。
藤条茶是一种“去顶养标”的茶园园艺，类似于果园的疏花疏果。每年春茶发后，将每根枝条尖端发出的新芽只留下两个芽头，每个芽头下边留两片嫩叶，多余的芽和叶带根连蒂全部抹去。所以藤条茶品叶底多出现“马蹄”，即是因为采摘连根抹去，以防藤条生多余枝杈。
每年每根枝条向上生长一小段，10至20年后开始形似藤条，藤条茶要经过多年细心的采留、修整、培养才能长成。年岁越久藤条越长，目前勐库东半山藤条最长达4、5米，又细又长的藤条弯来绕去，形成蓬网状，茶芽发出时长在每根主藤和岔藤顶端，形成顶端优势。
顶端芽叶可以充分照射到阳光，每根枝条营养只供应顶端芽叶。这样一来藤条茶树的营养吸收和光合作用都非常充分，茶叶内含物丰富，品质较普通茶树则更优异。
所以，其实藤条茶并不是先天基因树种，而是对在长期的茶事生产中一种独特采摘方式的茶品的称呼。
(责任编辑：茶小仙)
