不去到云南的大山深处，人会很难理解什么是所谓的山野气息。当云贵高原的太阳点亮山头，而风摇晃树影把沉睡的鸟儿惊醒，朽木等待一场春雨让菌子挤破松软的泥土，这种看似寂寥又生机勃勃的荒山野地，才有了那么一点云南大山的感觉。
而很多普洱茶树，它也是这云南大山的一部分。和那些密集型人工栽培管理的台地茶有所不同的是，山里的乔木型大树茶往往都生长得比较壮实，严格上讲，茶树根部发生独立的主干，树干和树冠有明显区分，主干离地面30公分以上才发生分枝现象——只有满足如此多严苛条件的茶树才有资格被叫做乔木茶。
一是乔木茶根系发达的特点，更利于吸收土壤中丰富的矿物质，结合并积累成自身的营养物质。当人们采摘下它内含物丰富的叶片以后，制成的普洱茶自然有着浓厚的野韵，香扬气正，茶气充足，味厚，耐泡，这些无可取代的优点决定了它才是茶人心中的极品好茶。
二则乔木型的大树茶至少拥有三十至八十年的树龄，达到这样标准的茶树其实数量非常有限，而有的乔木其主干的高度甚至达到7米左右，采摘难度大，可遇而不可求，这更增加它的珍贵程度与经济价值。
三则由于它成长于大山或雨林的深处，常年吸收充足的日晒雨露，并且基本无需人为的施肥打药管理，这种野生野长的环境，令其品质更接近原生态，也更符合我们对健康产品的追求，自然拥有更高的品饮价值。
在云南的几大茶区之中，勐海茶区的乔木型大树茶是最负盛名的。这里有成片的热带雨林和深山，其中更有大规模的古茶园就像取之不尽的宝藏等着茶人每年前往收获。比如景迈山，它在十二大茶山的对比中，其乔木数量最为集中，素来有着"万亩乔木古茶园"的美誉。
这里干湿季节分明，年平均气温18℃，年降雨量1800毫米，古茶园土壤属于赤红壤，生态环境好，茶树没经过人为矮化，而且同山上原生古树混生在一起，这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一。景迈乔木大树茶最鲜明的一个特点还在于它常常能够喝出美妙的兰花香气，而且它的茶甜味来得强烈又直接，让人口舌生津，完美掩盖其苦弱涩显的不足之处。
