通过今天这篇文章,你至少可以知道两个关键的信息:
为什么不建议你购买野生茶?
小编在写文章的时候也发现了,那些通俗易懂、技巧性、方法性的内容在百家号、今日头条等平台上更受读者欢迎,而那些比较刻板、条条框框的内容阅读量都比较低。
但是当学习到一定程度之后发现,这些概念性的内容成了你上升的拦路石,如果你不学这些内容,你将无法进行自我突破,进步将会很缓慢。因此小编以亲身经历建议你,虽然这类文章有些枯燥,但务必认真读完。
第一、野生型大茶树。
定义:
在一定自然条件下,经过长期的演化和自然选择而生存下来的一个类群。
意义:
野生大茶树的存在,证明了中国是世界茶叶的发源地。
特点:
树姿高挺,树高达3米以上,嫩叶无毛或者少毛,叶缘有稀疏钝齿,揉捻不易成条索。
大部分野生茶具有轻微毒性,易造成腹痛腹泻等问题,所以不建议长期饮用。
这就是小编为什么经常说当你看到野生茶三个字的时候不要过于兴奋的原因。
代表茶树:
第二、过渡型大茶树。
定义:
顾名思义,过渡型茶树是介于野生型茶树和栽培型茶树之间的,它既有野生型茶树的花果种子的形态,又有栽培型茶树的叶芽枝稍特点,它的鲜叶可以直接制成普洱茶。
意义:
过渡型茶树的发现,填补了野生茶树到栽培型茶树之间的空白,改写了世界茶叶的演化史。
特点:
代表茶树:
普洱市澜沧县邦崴村过渡型古茶树王,树龄约1000年。
第三、栽培型大茶树。
定义:
人类通过对野生茶树进行选择、栽培,创造出来的茶树新品种。是自然选择和人工选择的结果。
意义:
栽培型茶树的出现,可以填补野生茶树和过渡型茶树资源相对缺乏的短板,为创造各类型的茶树打开了局面。
特点:
代表茶树:
普洱市澜沧县景迈山古茶园。
栽培这件事并非是近期才出现,几百年前我们的祖先就已经在做这件事,所以才会有现在的景迈山古茶园。
所以文章开篇的“是不是所有种植的茶树都是台地茶?”这个问题迎刃而解。
(责任编辑:品茗在心)