首先,老挝是一个零工业国家,目前是东南亚唯一一块净土。
既是零工业,就意味着没有污染,因此老挝产出的
茶叶,在绿色纯天然这方面有着天然的优势。
其次,老挝的
古树茶,生长在原始森林之中,周边都是一些南方的果树。
茶树与果树以原生态的方式混杂生长,伴生在一起。由于并不是人工种植的
茶园,
茶树也并不是整齐划一的栽种,因此
采摘起来难度很大,稀有而珍贵。
缺少
云南普洱茶的韵味和正气的感觉,条索以及
叶底:舒张性比较好,偏黑,条形还是大的,就是相对比较瘦,就像是非洲很多营养不良的人似地,骨架子大,但骨感太好!
最奇特的是叶片背面基本无毛(毫),叶底用手捏起来,少了些肉感,老挝
茶山具备
易武茶山特性。
海拔环境与
易武很相似,具备
易武茶的很多特征,但其生态条件要更胜云南
茶一筹。
人跡罕至的原始大森林里散落的
普洱古树成千上万。而且从成长环境来说,口感更丰富、山野之气韵更浓郁。
在
古树纯料价格飞涨的今天,老挝茶的性价比更值得一提。其口味也是有前、中、后味,且因水温不同而產生变化。
细细品来,才能感受其中的韵味。
老挝
古树红茶的印象整体比较好,可能是按照
滇红制作工艺的原因,虽然还是有
发酵温度不够,焙的时间不够等工艺问题,但比较容易出中国红的滋味。
老挝靠近中国国境线附近的茶质是很优秀的,南部就差很多了,总体来说不如易武的。
老挝茶口感上也没有那么涩而不化,相比中国其它
茶区的
台地茶要强很多的。
老挝、缅甸很多地方和中国境内的人都是同族同宗,连茶树都是一样的。
中国有很多
茶商也在老挝开发
红茶,而且都作为出口欧美的生态
红茶
(责任编辑:品茗在心)