野生古树茶的分类介绍
时间:2016-02-25 15:30来源:未知
作者:玲儿浏览:
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野生茶分两种，一种是甜茶，适宜入口的，毒性少。还有一种有微毒，喝多了拉肚子。野生茶的芽苞是很明显的。真正的野生古树茶的芽苞还是有厚度的。有一种野树上的，不是真正的茶树上长的就淡很多，只有香气。 古树也分野生型、过渡型、种植型。很多的野生型都不适宜新喝的，只有做发酵红茶或者发酵熟茶才有品饮价值，要不然生茶就得放很
野生茶分两种，一种是甜
茶，适宜入口的，毒性少。还有一种有微毒，喝多了拉肚子。
野生茶的芽苞是很明显的。真正的野生
古树茶的芽苞还是有厚度的。有一种野树上的，不是真正的
茶树上长的就淡很多，只有香气。
古树也分野生型、过渡型、种植型。很多的野生型都不适宜新喝的，只有做
发酵红茶或者
发酵熟茶才有品饮价值，要不然
生茶就得放很多年才有适口性。
有一种芽苞是野生树叶的芽头，12月份要发芽，现在是
采摘的季节，每年一次发芽。确切地说是野树，不是野茶树，是非茶科的一种杂木上
采摘的。尽管很多
茶农把这种芽苞称之为野生茶树芽苞，这种叫法不够严谨，只能称之为芽苞，不能带“茶”字。（也就是说，野树茶≠野茶树）
只有野生茶树上长的才这样采摘，有些
栽培型古树也会有一定数量的芽苞，只是不会如此过早采摘，我们平常称之为古树新芽。那种比较淡的芽苞都是非茶树上生长的芽苞。
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