寻一方宁静,品一觞茶香
最美的遇见——茶水器品赏活动开始啦!
2017年2月28日下午,在马连道茶马大厦6层606室百茶研究院,我们将与各位茶学嘉宾一起,共同品味茶·水·器的韵味。
在这里,你可以探寻茶的文化渊源,听茶学大家谈古论今;
在这里,你可以品味茶的道途精巧,和喝茶达人说法论道;
在这里,你可以探寻茶·水·器的完美结合,感受“茶道无言”的宏大。
一杯好茶,需要好器。器是茶之根,好器方能巩固茶味。
也许,在快节奏的生活中,喝一杯茶,却需要用这么多复杂的器具,看起来有些费时费力。但其实,泡茶,享受的是使饮茶至好至精的必然过程。用器的过程,也是享受制汤、造华的过程。
好瓷器的标准是从瓷器的材质、釉面、色差、规格、声音、硬度、图案等方面来评判。而现代的器具种类繁多,人们不断地创新,瓷器的实用性、创新性、简洁性也发生了翻天覆地的变化。
这次的品赏,我们选用的是弘建茶器。弘建茶壶,原料为老岩泥,而老岩泥的原料都是选用经自然长年风化的矿石。没有任何化学用品,铅与汞的含量为零。它其胎体厚实、手感丰富,具有透气性强、导热快,低密度的特点,而且其含铁及其他微量矿物质的天然属性,能起到软化水质及甜化茶水的作用。
值得期待的是,此次品赏还专门配置了由百茶研究院监制的标准茶器。