为了更好地促进普洱茶文化南北交流,由云南勐海合和昌茶业有限公司主办的“健康中国,普洱北行”茶文化交流论坛8月15日在上海浦东新国际会展中心隆重举行,这是继“普洱北行”2012年天津、太原站之后的第三站,也是成立以来规模最大,规格最高的一站。
勐海县人民政府副县长何青元,上海茶行业协会秘书长陈子法,天津国际茶文化研究会副会长曹作良,合和昌董事长钟广林先生纷纷在论坛上做了精彩致辞。
除此之外,浙江大学茶学系屠幼英教授在论坛上做了主题为《中国茶产业的发展方向》的演讲,从茶学研究的角度展望中国茶产业的未来发展之道,云南农业大学普洱茶学院副院长周红杰教授做了《普洱茶化学成分与人体健康的研究》的演讲,从科学的角度证明普洱茶缘何有益于人们的身心健康,诸位专家学者为大家带来了一场高端的南北跨区域普洱茶文化交流。
会上,合和昌茶业常务副总钟广荣代表主办方作2014年普洱茶发展趋势分析,通过数据展示了近些年来普洱茶行业特别是华东地区的发展状况。报告还解析了新普洱时代的特征,在新普洱茶时代,需要普洱茶企业应对的最大变化就是思维和观念的更新。在追求品质与品牌的过程中,普洱茶行业正面临着前所未有的机遇与挑战。