正值春茶上市,云南易武,一场由上万茶农参与的现代斗茶活动,即将拉开大幕。4月21-23日,一年一度的祥源易武斗茶会如约而至。如今的易武斗茶会,已不单单是一场民俗活动,更是政府、专家学者、企业、茶农、各地茶友等共同参与的茶界盛会。而其中的重头戏,祥源易武2017普洱茶系列新品也将于今日正式登陆京东,将易武七村八寨五大古茶山汇聚在此,与天下茶友共享古树茶的无穷韵味,让更多人认识普洱茶、认识易武。
山间铃响马帮来,这是50年代前的真实写照。在车辆如梭的今天,马帮不在,山林里听不到清脆的马铃响,茶马古道显得更加寂静。但回荡动听的马铃声和赶马人的山歌依然记忆忧新:“三月里来,三月三,赶着骡马进茶山,普洱茶好人人爱,驮起茶叶到远方。”
茶马古道源于古代茶马交易治边制度,从隋唐始,至清代止,历经岁月沧桑近千年。在茶马市场交易的漫长岁月里,中国商人在西北、西南边陲,用自己的双脚,踏出了一条崎岖绵延的茶马古道。
茶马古道不仅是贸易之路,更是文化之路。在茶马古道上,多元文化开始融合,教徒与商队结伴而行,为沿途地区带来了不同的文化和信仰,增进了沿途各民族之间的友谊。昔日茶马古道留下的车辙,如同一道道诗行,记录了千年的历史变迁。
易武普洱茶众多荣光所系之地
易武,茶马古道的起源之地,距离北京首都2500公里,地处中国西南边陲、彩云之南、美丽的西双版纳。这里是闻名中外的普洱茶六大古茶山之一,也是茶马古道的源头起点之一,普洱茶的众多荣光所系之地。到了清代,这里更是茶商云集,当年盛极一时的福元昌号、车顺号等一批制茶老号便扎根于此。作为古六大茶山的产制加工与交易中心,以及流传至今的号级、记级和印级等传世名品,易武顶级优质普洱小产区的地位已为业界公认。
易武茶普洱茶的典型代表
这里山水相连,地形、气候、土壤、植被相近,土层深厚、肥沃,土壤PH值多在4.5-6.5之间,理化性能十分有利于茶树生长,得益于此,易武茶香扬水柔,刺激性较低,口感香甜,回甘生津明显、持久,茶质优良极耐冲泡,经得起时间的推敲,是公认的普洱茶典型代表。
正宗原产地核心小产区
坐落在普洱茶六大古茶山核心所在地——易武的祥源易武公司,成立于2013年9月,是易武茶区目前最大的现代化、专业化精品普洱茶生产加工中心。目前已在易武镇拥有茶园基地10000余亩,其中4000亩为取得经营管护权的古茶园基地,合作茶园分布在落水洞、刮风寨、麻黑、一扇磨、旧衙门等地。
茶香清幽远始于制茶人
一杯好茶,不仅是大自然的恩赐,更是制茶人辛勤劳动和不断传承的结晶。祥源易武拥有专业的制茶团队,他们中有的深入核心产区云南易武二十年,寻遍古六大茶山,用心为人们寻找好茶;有的传承正宗制茶技艺,延续古法,慢工细作,用时间来升华品质、酿造口感。用心坚守,匠心独运,方成就茶里乾坤。
易武斗茶会挖掘易武的小产区价值演绎新世纪的古韵新香
2009年始,勐腊县易武乡政府开始举办以传播易武茶叶品牌及贡茶文化为核心的“易武斗茶会”。优秀的传统,良好的积淀,加上辖区内以七村八寨及五大古茶山为代表的各知名小产区茶农的广泛参与,斗茶会成为普洱茶重要的茶事活动。
2013年,祥源茶携手易武,共同打造、推广易武茶和易武斗茶会,提升“易武茶”地域品牌价值,充分挖掘易武的小产区价值。
斗茶是雅趣也是比赛,20支参赛队伍围绕着采茶、炒茶、贡茶原料开展擂台比赛,在既紧张又愉快的气氛中品评优劣,从而促成易武茶文化的传播,加深消费者对易武普洱茶文化的印象,让源远流长的易武茶在新世纪演绎出古韵新香。
易武普洱牵手京东让更多人认识普洱认识易武
(责任编辑:茶小仙)