易武老街,探寻历史
在傣语中:“勐”是坝子、地方;“腊”是茶、茶叶,也即“产茶之地”。“易武”的地名取自傣语,意为“美女蛇居住之地”,因这一带曾有“花蛇洞”的地名与传说而来。
近20位茶友走在易武老街上,感受历史带来的沧海桑田。没有统一规划过的街道,贴满瓷砖的水泥房子,一家挤着一家卖着廉价日用品和五金制品的商店,当地的特色小饭馆构成了一幅完整的历史画面。
落水洞,香扬水柔
今易武茶区的范围内,包括传名在外的“七村八寨”。七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村;八寨是指:刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家寨(汉族)、旧庙寨、倮德寨、杨家寨、曼撒寨、新寨。
落水洞的茶向来以香扬水柔闻名于世,是公认的易武茶高品质的代表。落水洞海拔约1,463米,年平均气温17℃,年降水量1,950毫米,常年云雾缭绕,温热多雨。因村寨中心有个很大的洞,直接连接到易武边缘的某条河流,故名落水洞村。
走在落水洞途中,我们遇到了几位来自西欧的茶友,他们有的来自荷兰,有的来自比利时,目的只有一个,那就是寻找他们心目中的“最美普洱”
“大导游”带队,收获颇丰
此次“易武”探秘之旅,由祥源茶业亲自带队,与茶友一同走近茶山,走进工厂,感受易武茶独特魅力。
干净整洁,一体化的车间内,祥源工作人员讲解了茶叶加工的每一环节,并让大家亲自体验了石磨压饼、手工包茶等。
其中最为亲民的环节就是让茶友亲自盲审三款普洱生茶、三款普洱熟茶。每位茶友分享了他们对每款茶的理解及品饮感受,并从原料、叶底、香气、口感等方面选出自己认为最喜欢的一款,后由专业讲解员一一为大家揭晓每款的品质特点及原料品级等信息。
许多茶友在现场提出问题,与祥源工作人员交流学习,可谓是一场干货分享课,实践体验课。
这场接地气的“探秘普洱之旅”,人美景美茶更美,即使山路颠簸,路途艰辛,也不能阻挡茶友前进的步伐!