茶无俗韵复原昌,茗有奇香陈升号。在300平方米的茶空间里,茶人不光能喝到纯正的普洱,还能在优雅的包间内边品茗边看电影,是都市人闲暇时光放松心灵的绝佳去处。这就是位于南京市王府大街秣陵路99号的勐海陈升茶业。它专营中高档精品普洱茶产品,在业界独树一帜。
老百姓能免费品优等普洱茶
在空间上,勐海陈升茶业主打舒适,设2个包间,其中一个包间的整面墙设置了投影装置,茶人可边喝茶边欣赏好看的电影。据勐海陈升茶业负责人余蕾介绍,在南京市中心茶馆里能够边喝茶边看电影的非常少,“目的就是让茶人在这里能够更好地放松”。而在内厅的一排书架上摆满了各类心灵鸡汤,任由茶客免费阅读。
最让人难以置信的,则是到勐海陈升茶业喝茶是免费的!勐海陈升茶业江苏总代理张赢鸿告诉记者,该店珍藏品质上乘的陈升号普洱茶,老百姓进店就能免费品尝。
“为天下人做喝得起的好茶”、“为爱茶人士做称道的好茶”是陈升茶业质朴的经营理念。勐海陈升茶业负责人余蕾介绍,勐海陈升茶业有限公司以勐海优质生态普洱茶大树资源为原料,聘请省内知名茶专家为技术顾问,生产中高档精品普洱茶产品。在业界独树一帜,其龙头产品“陈升老班章”普洱茶成为业内知名产品,产品供不应求,其他主推产品“陈升一号”、“霸王青饼”、“易武大树”等,形成了中高档、不同品种的独特产品,被国内普洱茶主要销区饮茶人士所接受,产品供不应求。
孔明贡饼适宜收藏
在勐海陈升茶业,所有的茶叶均从位于云南省西双版纳州勐海县八公里工业园运输而来。而张赢鸿作为陈升号江苏总代理,每年3月份都要亲赴云南,采茶、选茶、购茶。“和茶农一起,日夜监工。”张总说,正是因为对普洱茶的这份热爱,即使面对与本地气候、饮食的差别,他仍然坚持从采摘到茶叶制成,“一去至少要半个月。”
普洱茶,被称为“能喝的古董”。普洱茶极具收藏价值,目前很多普洱茶收藏者都是“好饮之人”,大多是以藏供饮。
在藏品方面,张总特地向市民推荐孔明贡茶。孔明贡茶是陈升号“古茶第一村”——南糯山系列产品中的限量高端产品。南糯山又称“孔明山”,该茶选用南糯山海拔1800米以上古树晒青毛茶为原料,运用传统制作工艺,经手工压制而成,故称“孔明贡饼”。此茶具有南糯山茶香气高、苦味淡、甜味重的特点,茶汤金黄明亮,汤汁饱满,口感丝滑,茶韵深。
张赢鸿说,在收藏方面,普洱茶对室温和湿度的要求都比较高,但一般的家庭藏茶,只要注意普洱茶和其他绿茶、乌龙茶不同,不需要隔绝空气,相反喜好通风干燥的环境,所以可将普洱在陶瓷缸中存放,不要受阳光直射或雨淋即可。
标杆产品满足追求好茶心愿
张赢鸿总代理推荐4款陈升茶业标杆产品,包括陈升一号、陈香升华、霸王青饼、易武大树等。
古谚道:“观山水亦如其书,随其见趣高下。”品茶何尝不是这样的一种境界?陈升一号能满足爱茶者的高雅品位,原料精选勐海海拔1800米以上高山生态大茶树。自然生态环境无任何污染,常年的日光漫射使其内含物质丰富,真乃聚天地之灵气,聚幽悠山韵之精华。此茶茶汤入口绵柔,香气悠长,茶气高远。茶汤在口中婉转动荡,起伏微妙,活泉有韵,自然散发出香、清、醇、韵、滑等不同层次的细微曲谱。云紫轩普洱茶。
陈香是普洱茶浸润岁月的经典,升华是陈升茶业对广大爱茶者对品质要求的基本承诺。此茶品源自云南高山生态大叶种晒青毛茶,一层秀香,一层清甜,交糅着一层回韵。普洱茶的深厚底蕴尽收在这一片大树圆茶里。普洱茶越陈越香的特性,成为爱茶和收藏者的珍藏对象。此茶品质俱佳,面市以来获得众多消费者和业界的肯定,香气清雅,回味甘甜,甘中带香,韵悠长,值得爱茶人士细细品味,称得上是一款承传经典之茶。
茶马古道探秘最古老的茶香
陈升号“霸王青饼”以班章茶为基础,用布朗山大树茶为原料,精心拼配,沿用古法压制而成,自然散发出大树茶的无穷气韵。因原料产区海拔均在1800米以上,常年云雾缭绕,故此茶韵味旷远、隽永,颇让人难以忘怀。此茶茶气刚烈,重喉韵,丝丝苦在喉头打转,韵深厚,十泡有余香,余韵不绝,可谓是气吞山河,有大将风范豪放有力,品饮者均感其霸气十足,故称“霸王”。无论新茶陈茶都各有其风味,2009年推出后深受资深茶人之青睐,是一款值得品茗及期待的好茶。