据介绍,远征古树红茶原料产于老挝、缅甸、泰国的原始森林,当地海拔高度达1100至1300米,是世界北回归线上保存完好的一片绿洲。常年温润多雨、四季常青的自然条件,以及产地无任何环境污染,造就了古树红茶的高端品质。
远征茶叶有限公司负责人刘广大介绍,古树红茶均采自树龄在600—1000年之间的野生茶树,结合了英式红茶与国内传统红茶的制作工艺研制而成,是红茶领域不可多得的珍品。经国家茶叶质量监督检验中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等权威机构检测,该茶六六六、滴滴涕等41项检测全部符合国家标准,且相关数值均远低于现有标准。
在当天的品鉴评审会上,评审专家认为,古树红茶条索状结,汤色橙红明亮,香气纯正,浓厚持久且滋味醇爽。中国高级评茶师、北京京华茶叶总公司质检评审负责人沈红指出,生态好,造就了古树红茶的原料一流;香气足,决定了古树红茶的高品质,古树红茶有望成为我国高端红茶市场的后起之秀。中国茶叶流通协会培训部原主任、全国评茶员工种考评员陈楚平充分肯定了古树红茶的品质,同时从市场渠道建设、品牌推广、工艺改善等方面提出了进一步提升的建议。