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福鼎白茶正式启动申报中国重要农业文化遗产

时间:2015-12-28 10:10来源:未知 作者:玲儿浏览:
昨日,作为中国六大茶类之一的福鼎白茶,在榕正式启动申报中国重要农业文化遗产。若申遗成功,福鼎白茶将成为我省第4个入选该文化遗产实录的项目。本次活动由福鼎市茶叶发展领导小组主办,福建日报报业集团、海峡两岸茶业交流协会、省企业家与企业家联合会特邀主办。 福鼎白茶,素有一年茶、三年药、七年宝之称,从1998年开始,福鼎就
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    昨日,作为中国六大茶类之一的福鼎白茶,在榕正式启动申报“中国重要农业文化遗产”。若“申遗”成功,福鼎白茶将成为我省第4个入选该文化遗产实录的项目。本次活动由福鼎市茶叶发展领导小组主办,福建日报报业集团、海峡两岸业交流协会、省企业家与企业家联合会特邀主办。
 
  福鼎白茶,素有“一年茶、三年药、七年宝”之称,从1998年开始,福鼎就把国外畅销的白茶作为全市茶类结构调整的重要工作。经过几年的品牌运作,2015年其公用品牌价值评估31.41亿元,名列全国茶叶品牌第五位。
 
  启动仪式宣布授牌建立南京农业大学“福鼎白茶农历史文化合作研究基地”。“茶学界泰斗”张天福已106岁高龄,仍亲临现场见证,并题字祝贺。
 
  “白茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。”有33年经验的制茶师李剑锋说,因其耐泡,故有“好白茶,不怕烫”一说。与会的茶界资深专家、茶人、政商、华侨,现场品鉴了不同年份的多款白茶,感受独有的品饮感受和文化传承。
 
(责任编辑:润生)
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