古树茶必须是纯料茶,如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的,就不再是古树茶。非纯料制作的,统称为拼配茶。加工技艺精悍的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒一般,将随着年份而与日俱增,因此,古树茶具备比一般茶更高的储存升值价值。
在行业之中,古树似乎成为了行业的标杆,各大品牌争相在这名曰“古树茶”领域里,分一杯羹,各大旗号,层出不穷。
雨林古茶坊:只做真正的古树茶;
福元号:最专业的易武古树茶制造商;
七彩孔雀:专做头春古树茶;
高顶:正宗稀有古树茶;
……
从年份到产区,从拼配到纯料,从台地到乔木,从大树到古树,从古树到头春古树……对于普洱茶的细分市场,可谓日益精细化,今天盛行于市场的古树茶、珍稀、头春等概念,正好让茶客满意、商家乐意、藏客胜意,这是所谓普洱市场未来的生存之道。珍稀古树头春茶之后,下一个让各大厂家品牌争相抢占的又会是一个什么样的全新概念?只要围绕高端市场,精准定位出来的新概念,为消费者创造专属的感觉,抓住这些观点去定位市场、定位品牌,或者就是未来成功的标准。
把普洱比喻成红酒,产区的风土、压制茶饼的那块石头、结冰后采摘的茶叶制成的茶饼……这些会不会成为普洱市场新的追捧对象。
对于普洱市场新的衡量标准、新的精准定位,大家有什么创新的想法呢?欢迎大家畅所欲言。
(责任编辑:润生)