茶不仅是我们中华民族健康饮料的首选，也是我们民族陶治情操，净化心灵，培养文明礼貌的重要文化载体。
中国是茶的故乡，是茶的原产地，在我国，茶被誉为“国饮”。
“发于神农，神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。据考证：这里的荼是指古代的茶，大意是说，远在上古时代，传说中的神农氏、亲口尝过百草，以便从中发现有利于人类生存的植物，竟然一天之内多次中毒。但由于服用茶叶而得救。从中得知，人类利用茶叶，可能是从药用开始的。闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。
茶，已经成为中华文化不可或缺的一部分，对于许多人来说“不可一日无茶”，茶文化深入每一個人、每個家庭之中。
云南下关茶厂坐落于风景秀丽的大理市点苍山与洱海之间，這里有东方日內瓦的美誉。“下关风、上关花、苍山雪、洱海月”是大理优美的凤光写照，也是茶业生厂加工的优良生态环境。
春秋大叶饼茶系属下关2014年高性价产品的顶峰代表产品。
中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩竹，平民百姓，无不以茶为好。
“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶”，茶通六艺，是我国传统文化艺术的载体。茶文化中有很多美丽的传说故事。
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