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“茶满欺客”是为什么？
日期：2022-04-04 17:27:09 点击：74 好评：0
茶水不仅是品啜，香气也很重要，倒七分的茶，留出三分空间来，既贮茶香，又使茶香有了一个上升的通道，便于茶客鼻闻...查阅全文
想喝到一杯好的普洱茶，这个“醒茶”步骤很关键
日期：2022-04-04 17:01:50 点击：195 好评：0
醒茶将打破茶叶原有的稳定状态，让茶叶在短时间内快速氧化的过程——使冲泡出的茶汤口感更加和谐，香气更舒畅。...查阅全文
温壶与烫杯，可以省略吗？
日期：2022-04-02 15:46:31 点击：177 好评：0
有时看别人泡茶，先把壶用热水烫一下，然后再把茶放入壶中，一方面表示这把壶是干净了，二方面表示把茶放入这样热腾腾的壶中，茶香一定被烘托得更精彩。...查阅全文
冲泡普洱茶的几招式：缓、高、急、慢
日期：2022-03-31 16:31:04 点击：103 好评：0
高冲式、急冲式、慢冲式这三类都是根据茶性而为，根据思想而有目的的选择。...查阅全文
为什么普洱茶冲泡要茶水分离？
日期：2022-03-31 15:45:57 点击：120 好评：0
冲泡时间的长短，对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要。...查阅全文
普洱熟茶泡法正确方法
日期：2022-03-31 09:31:13 点击：128 好评：0
普洱茶分生熟，普洱熟茶经过渥堆发酵，滋味醇滑香甜，茶性温和，适合大众人群饮用，那么普洱熟茶应该如何冲泡才正确呢？...查阅全文
醒茶有多重要，醒了就知道
日期：2022-03-30 17:57:25 点击：99 好评：0
常见的说法之一为：醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。 ...查阅全文
生茶茶饼怎么撬，损耗最小？
日期：2022-03-29 10:08:19 点击：188 好评：0
撬茶有两种情况，一种是只喝几泡就撬几泡，另外一种是解开整饼普洱茶，它们的方法是不一样的。 ...查阅全文
泡茶的留根泡法是什么？
日期：2022-03-28 11:03:42 点击：156 好评：0
出汤时不倒尽，而是保留一点茶水在茶壶中，老茶客俗称“留根法”，今天就来给大家讲讲留根泡法适用于什么情况。...查阅全文
不同的器具及注水方式对普洱茶汤的影响
日期：2022-03-28 10:41:15 点击：109 好评：0
由于材质和器物结构的细密程度不一，其导热系数也大相径庭，玻璃的导热系数远远大于瓷器，而紫砂器的导热系数就更小。这样，用不同的茶具泡制出来的茶自然就相差很多。 ...查阅全文
春茶虽好，可究竟要怎么泡？
日期：2022-03-28 10:30:35 点击：139 好评：0
春分已过，气温回升，想要喝到一杯口感完美的春茶，除了会选茶，还要会泡茶。...查阅全文
这些不常用的茶具，是喝茶时的小小仪式感
日期：2022-03-25 11:17:54 点击：121 好评：0
茶，可以雅，可以俗。用茶给生活增添仪式感，上限很高，又简便易行。...查阅全文
冲泡陈年普洱老茶的要点有哪些？
日期：2022-03-24 14:07:25 点击：185 好评：0
泡茶，不只是简单的投茶冲水，也不是反复的出汤入口。很多事情只有细致静心的去做才能窥得其中一二，比如读书，比如泡茶。...查阅全文
如何正确使用紫砂壶？拿壶手势男女有别！
日期：2022-03-23 15:47:04 点击：67 好评：0
拿壶的手势也是，不同的持壶方法会给人不同的美感，且男女持壶姿势本身就是有差别的。...查阅全文
分享几个冲泡普洱茶的技巧，转生茶，浮熟茶你可知道？
日期：2022-03-23 10:39:53 点击：96 好评：0
泡生茶，要让茶随水转。泡熟茶，要茶不动，水位平缓上升。...查阅全文
用紫砂壶如何提高普洱茶的香气？
日期：2022-03-19 15:15:53 点击：163 好评：0
如何通过冲泡，来提升普洱茶的香气？提升茶的香气，我们首选紫砂壶冲泡。...查阅全文
冲泡普洱茶这些注意事项，要记住，值得收藏
日期：2022-03-19 10:39:05 点击：123 好评：0
要喝上一杯好的普洱茶，冲泡的标准步骤少不了，下面为大家介绍一下冲泡普洱茶的注意事项。...查阅全文
老白茶，泡和煮的区别！
日期：2022-03-19 10:15:14 点击：153 好评：0
关于老白茶，它是时光的印记，喜欢老白茶，喜欢的无非是它的厚重感，还有那昂贵的药用价值。...查阅全文
试茶怎么试？说说试茶
日期：2022-03-18 17:02:03 点击：173 好评：0
评价茶的基本手段是试茶。而试茶，是一项专业活，许多时候，不是茶不对，是试茶的人不对，以及试茶的方法不对。...查阅全文
为什么说喝春茶没必要“洗茶”？
日期：2022-03-17 14:01:16 点击：174 好评：0
头泡茶即第一次用开水沏泡的茶营养价值最高，茶叶中的主要营养素基本上溶入茶水中了。...查阅全文
茶之妙道与茶之三美——中国人饮茶的生活美学
日期：2022-03-17 09:35:57 点击：139 好评：0
谈茶之道，谈茶之美，就从一首著名且有趣之“茶诗”谈起吧。...查阅全文
陈年普洱茶怎么泡好喝？
日期：2022-03-16 15:56:15 点击：146 好评：0
陈年普洱茶虽然是好茶，但也要会泡才行。只有知道正确的泡茶方式，才能使茶的醇和、韵味更加悠长，将其滋味充分激发出来。...查阅全文
冲泡的普洱茶汤为什么会浑浊，普洱茶的浸泡时间多久
日期：2022-03-16 14:14:52 点击：91 好评：0
普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色及品味，主要从色度、亮度、清浊度等方面。 ...查阅全文
注水方式有讲究！这五个技巧让你的茶汤更好喝！
日期：2022-03-15 10:23:29 点击：182 好评：0
注水的快慢主要影响到浸泡过程中水温的高低，从而影响茶汤滋味的浓淡。...查阅全文
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