创作:刁军玲
普洱茶,产自云南思茅、西双版纳、临沧等地。这里山峦起伏、溪涧纵横,云雾缭绕,湿润温和,具有发展茶叶的得天独厚的自然条件。这里所种植的茶树品种为云南特有的“云南大叶种”,白毫多,生长期长,内含物丰富,是优良的茶树品种。采摘后的茶叶经过自然天成的加工制作和独特的渥堆发酵工艺,驰名中外的普洱茶就这样诞生了。
早在1100多年前的我国唐代,普洱茶已经被采收饮用。清人阮福在《普洱茶记》中写到:“普茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”。“茶产六山,气味随土性而异,生于赤土或土中杂石者最佳,消食、散寒、解毒。”
也许普洱茶的不苦不涩、不寒不热、韵味悠长更能体现中国文化的“中庸”、“调适”,即使历经起伏,却也心气平和。
作为中国最古老的茶品之一,普洱茶几经沧桑轮回,沉淀下悠久的文化,赋予了深厚的内涵,自成一格,光彩夺目,茶风茶俗,茶技茶艺……令世人心游神往。
普洱生茶,微微带点儿青涩,而这,正代表了从少不更事到年少轻狂,从懵懵懂懂到自我认知。青涩花季,青葱岁月,几缕忧伤,几丝甜蜜,丝丝缕缕,任尔品味。
俄国伟大的诗人普希金曾经这样歌颂爱情:
“我记得那美妙的一瞬,在我的眼前出现了你,有如昙花一现的幻影,有如纯洁之美的精灵。”至真至纯的爱情,是千百年亘古不变的真情。尽管爱有苦涩,爱有忧伤,但我们依然苦苦寻觅,直到找到那个心中的他(她),从此心心相印,甘苦与共。美好的感情,值得我们长久珍藏。
亲情、友情和爱情,所有的语言在情意面前都显得苍白无力。成长的岁月,恰如一首悠远的歌,唱着友谊、关爱、奋斗和理想。就象普洱茶,由涩至醇,愈陈愈香,多年后回首,亲情、爱情和友情……情感愈加珍贵,值得我们一点点儿掰下,和着茶香,细细品味。
普洱茶茶艺表演到此结束,谢谢大家!
(责任编辑:润生)