茶，虽已“飞入寻常百姓家”，成为各个阶层广泛的饮品，但如果不讲究礼仪，难免会贻笑大方，令主宾陷入尴尬的境地。

     今天，小编就和大家来探讨一下喝茶的礼仪。茶斟七分，忌满忌少茶是热的，如果倒太满，杯沿处温度太高，客人接茶时容易被烫伤，甚至因客人自身的条件反射，使得茶杯直接落地破碎，给主客双方造成尴尬。茶如果倒太少，会让人觉得诚意不够。茶宜倒七分满，剩下的三分是“人情”。先尊后卑，先客后主第一轮斟茶时，先尊老后卑幼，第二轮起可按顺时针或逆时针依次斟茶。主人在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时应用双手回旋。若用右手则须按逆时针方向，若用左手须按顺时针方向，类似于招呼手势，寓意“来来来”表示欢迎，反之则变成暗示挥斥“去去去”了。放置茶壶时壶嘴不能对人，否则表示请人离开。另外，客人在接受主人斟茶时，要有“回礼”，表示感谢：客人为长辈的，应用食指在桌上轻弹两下；小辈、同辈的，应用食、中指在桌面轻弹两下。响杯擦盘，强宾压主客人喝茶拿杯时不宜用杯底摩擦桌面，应顺势抬起，轻拿轻放。喝茶时宜小口品尝，忌大口吞咽，发出声响。遇漂浮的茶叶时，可用杯盖拂去，或轻轻吹开，切不可用手从杯中捞出扔在地上，也不要吃茶叶。皱眉挤眼，不合时宜喝茶的氛围是轻松惬意的，不应出现诸如皱眉挤眼等微动作，此举极易被主人认为是自家的茶叶被嫌弃，或是招待不周。品茗后，应对主人的茶叶、泡茶技艺和精美的茶具表示赞赏，告辞时要再一次对主人的热情款待表示感谢。新客换茶，诚意欢迎主客在喝茶时，席间有新客的到来，这时，主人除了要热情欢迎新客入座之外，还应立即更换新的茶叶，换茶之后的二冲茶应让新客先饮。察言观色，读懂暗语有客到访，主人热情接待，自当顺理成章。但主人出于生活、工作等方面的原因，有时接待着实力不从心。加之某些客人话不投机，侃侃而谈，主人出于面子，不宜直接说破。此时，主人“故意”不换茶叶，“舍命陪君子”，客人应察觉到主人是在暗下“逐客令”，应起身主动告辞，给双方交谈留有余地。