茶艺师泡茶,意在通过泡茶过程中的自然典雅的仪态美,来表达蕴含在内心的灵魂之美,也就是通常所说的艺术感染力。古人常说欲求诗好,则功夫在诗外。故对于一名初级茶艺师而言,注重日常生活中的言谈举止、文化修养,自内培养出高贵典雅之气,是一个根本所在。作为一名初级茶艺师,要时刻注意自己的礼仪,才会在泡茶过程中有所自然流露。
容貌修饰 个人的容貌并非自己可以选择,天生丽质也不过托父母遗传之福,若是不与学时修养相辅相成,也不过皮毛之相耳。有的茶艺师面容姣好,但是动作协调能力及悟性水平不高,泡茶时会给人以拘束紧张之感。有的茶艺师虽相貌平平,却有较高的文化修养,行为举止也很得体,显得灵气动人。茶艺师应当注重气质美的培养,对自身好事自然,也表示对来宾的尊重。一般情况下,茶艺师可以着淡妆,切忌浓妆艳抹有失分寸。在穿着上,大方素雅、干净整洁就好。于茶艺师来说,来自内心世界的美才是最高境界。
姿态 身体呈现的样子即为姿态。中国是个传统型国家,于茶更是讲究传统。从传统的审美角度来看,相比于容貌美,人们更推崇姿态美。古典诗词中用“一顾倾人城,再顾倾人国”,来形容绝代佳人之美。或说一女子林下之风,意指其风姿迷人,毫无烟火之气。茶艺表演中,茶艺师的姿态也是比容貌重要,需要从坐、立、跪、行等几种基本姿态加以练习。
风度 在茶艺过程中,要求各种动作举止大方,温柔优雅。评判一位茶艺师的风度良莠,主要是看其泡茶动作的协调性和连贯性。茶艺活动中的每一个动作,都要圆活轻巧,连绵自如,动作起伏间又要有虚实、起伏、节奏感,意在使观者自行体会其韵味。
礼仪 礼仪动作是贯穿于整个茶艺活动的,表达出宾主间互敬互重、欢快和谐的美好情感。茶艺基本礼仪一般不采用幅度过于夸张的动作,尽量用含蓄、温文尔雅的动作,以表达谦逊、诚挚之感。现今不少专业表演的茶艺师,虽然衣着素净,但动作过于夸张且面部表情僵硬,一套茶艺下来甚至十几分钟,待表演完奉给宾客,茶汤早已生涩难以入口。所以习茶一定要回归本真之礼,切忌浮躁虚无。尽量用微笑、眼神、手势、姿势等示意,不主张有过多的语言客套。习茶要求稳重,调息静气是关键所在。
茶艺基本礼仪要注意礼仪细节,一个小小的伸掌礼,动作轻柔又表达直白且有敬意,观者不会觉得有用力感,内心倍觉自然舒坦,这也是礼仪的神奇之处。
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