安化黑茶的五大饮用方法介绍如下: 1、传统煮饮法:取茶(刀削)10-15g(3-4人饮用),将水(500ml)烧至初沸时(壶壁起水泡时),将茶放入,至水滚沸后,文火再煮2分钟,停火滤渣后,分而热饮之。 2、功夫泡饮法:用功夫茶具,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。 3、杯泡法:
1、传统煮饮法:取
茶(刀削)10-15g(3-4人饮用),将水(500ml)烧至初沸时(
壶壁起水泡时),将茶放入,至水滚沸后,文火再煮2分钟,停火滤渣后,分而热饮之。
3、杯泡法:用有盖
紫砂或陶瓷杯,取茶5g沸水冲泡,加盖2-3分钟后即可饮用。
4、凉茶饮法:按传统煮饮法操作,茶水比一般为1:60至100,煮好后,滤渣放凉饮用,有条件的可用水壶冰箱放凉饮用,更具风味。
5、奶茶饮法:按传统煮饮法煮好
茶汤后,按奶、
茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。
(责任编辑:茶小仙)