红茶的冲泡有很多的讲究，其中有七个要点必须要注意，下面就跟随笔者来看看。
(2)冲泡之前先要烫杯。用沸水烫温茶杯、茶壶等茶器，以保持红茶投入后的温度。
(4)控制冲泡水温和浸润时间。冲泡的开水以95℃～100℃左右的水温为佳。浸泡时间视茶叶粗细、档次来衡量。
(5)将泡好的红茶倒入杯中一般要用过滤器，以滤除茶渣。
(7)浸润红茶不能单凭茶色来判断，因为不同种类的茶叶，颜色会稍有不同，也会随冲泡时间的长短而改变色泽。原则是细嫩茶叶时间短，约2分钟;中叶茶约2分30秒;大叶茶约3分钟，这样茶叶才会变成沉稳状态。
只要熟练掌握以上这七大要素、这七个步骤，就能让你泡出一杯好红茶来?不敢说泡得有多好，但起码不会差。
(责任编辑：茶小仙)
