1、功夫泡饮法
2、杯泡法
3、传统煮饮法
取茶10~15克(6~8人饮用),用沸水润茶后,再用冷水煮沸,停火滤茶后,分而热饮之。
4、奶茶饮法
5、冷饮法
按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。
茶叶的储存方法介绍如下:
阴凉忌日晒
日晒会使茶品快速氧化,发生一些化学变化,如出现日晒味,长时间不会消失。
开阔忌异味
茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。宜放置在开阔而通风的环境中。
通风忌密闭
通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分,加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可使用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
(责任编辑:茶小仙)