要想喝上一杯上等好茶,除了具备好茶、好水的条件外,还必须掌握泡茶要点,才能喝得更健康。下面小编就饮茶须掌握的泡茶要点做一介绍。 乌龙茶,茶叶要多放 乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡
要想喝上一杯上等
好茶,除了具备
好茶、好水的条件外,还必须掌握
泡茶要点,才能喝得更健康。下面小编就
饮茶须掌握的
泡茶要点做一介绍。
乌龙茶,
茶叶要多放
乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。
乌龙茶的泡
茶用量较多,一般以10克为宜,约装满
紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5~6次,时间可由短到长,以2~5分钟为宜。
第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。
一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿
茶汤浓淡适中。
黄茶和
白茶的
冲泡方法与此接近。
红茶,泡久些更健康 泡
红茶最好用沸水,泡得久些更好。一般来说,5分钟最佳。
红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次~4次,
红碎茶则可冲泡1次~2次。
(责任编辑:茶小仙)