教你如何泡出一杯优质的普洱茶
时间:2023-10-09 11:48来源:博客
作者:原来网的博客浏览:
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好茶是种出来的,是加工出来的,更是冲泡出来的。告诉你,只要用心来做,300元的茶叶我能泡出600块的茶味。下面小编教你如何泡出一杯优质的普洱茶? 茶叶用量 要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大
好茶是种出来的,是加工出来的,更是
冲泡出来的。告诉你,“只要用心来做,300元的
茶叶我能泡出600块的
茶味。”下面小编教你如何泡出一杯优质的
普洱茶?
要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、
茶具大小、消费者饮用习惯而定。
泡茶用量的多寡,关键掌握,茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡,
普洱茶单次冲泡的用量一般为6~10克不等。
泡茶水温
泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用软水煮沸泡茶,
茶汤香味更佳!如水沸腾过久,即古人所称之"水老"。此时,溶於水中的二氧化碳挥发殆尽,茶叶之鲜活味,即丧失。
很多茶友接触
绿茶多一些,
绿茶一般不能用100℃的沸水冲泡,应用80℃~90℃为宜(水要沸点後,再冷却至所要的温度)。茶叶愈嫩绿,冲泡水温愈低,这样茶汤才鲜活明亮,滋味爽口,维生素C也较少破坏。
浸泡时间
普洱茶冲泡次数比其他
茶类都要多,水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高,用茶多,冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。但是,最重要的是,以适合饮用者之口味为主,茶友觉得浓了,出汤的时间应该放快,反之则延缓出汤时间。
(责任编辑:茶小仙)
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