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不可不知的中国茶道礼仪表现形式

时间:2023-10-11 09:09来源:大茶网 作者:大茶网浏览:
中国人都习惯以茶待客,并形成了相应的茶道礼仪。那么中国茶道礼仪的表现形式都有哪些呢,此文将为您答疑解惑。 中国茶道礼仪的具体表现形式有三种:分别为煎茶、斗茶和工夫茶。 1、煎茶 煎茶,顾名思义就是把茶末投入壶中和水一块煎煮。中国茶道礼仪的最早艺术品尝形式
普洱茶
中国人都习惯以待客,并形成了相应的茶道礼仪。那么中国茶道礼仪的表现形式都有哪些呢,此文将为您答疑解惑。
中国茶道礼仪的具体表现形式有三种:分别为煎茶、斗茶和工夫茶
1、煎茶
煎茶,顾名思义就是把茶末投入中和水一块煎煮。中国茶道礼仪的最早艺术品尝形式,就是唐代的煎茶。
2、斗茶
斗茶又称茗战,起源于唐代末,盛于宋代;最先流行于福建建州一带。斗茶是中国古代茶道礼仪的最高表现形式。最终目的在于品尝,特别是要吸掉茶面上的汤花。最后斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳,才能获得斗茶的最后胜利。
3、工夫茶
清代至今某些地区流行的工夫茶,是唐、宋以来中国茶道礼仪的表现形式。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州,后来盛行于安徽、祁门等地区。工夫茶讲究品饮的工夫,饮工夫茶,分为自煎自品和待客两种,更为讲究待客。
 
中国茶道礼仪要遵循一定的法则:
1、古人茶道礼仪讲究六境,分别为:择茶、选水、侯火、配具、环境和品饮者的修养,其一招一式都有极严格的要求和相应的规范。
2、宋代茶道礼仪的法则,叫三点,一点是新茶、甘泉、洁器;二点为天气景色宜人;三点为风流儒雅、气味相投的佳客。
综上所述,中国茶道礼仪表现形式分别为煎茶、斗茶和工夫茶。现在,大家知晓了吗?
(责任编辑:茶小仙)
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