武夷大红袍的泡法
时间:2023-10-11 09:23来源:博客
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武夷大红袍，素有茶中状元之美誉，乃岩茶之王，产于福建省武夷山。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显岩韵特征，饮后齿颊留香，被誉为武夷茶王。 泡茶工具：紫砂壶一个、公道杯、小口杯、佰宝金刚电茶炉、基本功夫茶具一套。 冲泡方法： 1、温杯：用沸水温茶具，使茶具均
武夷
大红袍，素有“
茶中状元”之美誉，乃
岩茶之王，产于福建省武夷山。成
品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“
岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。
3、泡茶：弃去洗茶之水，倾入沸水，盖上壶盖泡4-5分钟，期间药用沸水浇注壶身，以3次为佳，高温之下才能使浓郁的
茶香充分散发出来。
4、出汤：将泡好的
茶汤倒入公道杯中，低倒、快速，防止茶香飘逸。将公道杯
中茶汤分到小口杯里，即可品茶香、观茶形。
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