黄山毛峰产于安徽省太平县以南的黄山。茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中上品。黄山毛峰颜色嫩绿油润;外形细扁如雀舌,芽似峰,白毫显;汤色杏黄清澈。 泡茶工具:陶瓷盖碗一个、佰宝金刚电茶炉、基本功夫茶具一套。 冲泡方法
黄山毛峰产于安徽省太平县以南的黄山。
茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为
茶中上品。
黄山毛峰颜色嫩绿油润;外形细扁如雀舌,芽似峰,
白毫显;
汤色杏黄清澈。
1、温杯:用75-80℃的开水,冲淋陶瓷盖碗,使其充分均匀受热。
2、
洗茶:用茶匙取3-5g
茶叶放入盖碗,上投、中投、下投皆可。
3、泡茶:先加入适量的75-80℃的开水,以覆盖茶叶为佳,盖上碗盖。
4、出汤:1-2分钟,再沿杯壁加满开水,即可
品茗闻香了。
(责任编辑:茶小仙)