冲泡出一杯好茶醒茶也很重要
时间:2023-10-25 10:15来源:中国普洱茶网
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喜欢喝茶的人若是哪天不喝茶，便会觉缺少了点什么东西。想要喝到一杯好的普洱茶，当然少不了好的冲泡技术，而在冲泡之前的醒茶，其实也是一个很重要的步骤。 生活中大部分应该是这样做的，生茶的话就是将普洱茶拿到干净的存放环境中，放置大约半个月到一个月的时间，不
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喝茶的人若是哪天不
喝茶，便会觉缺少了点什么东西。想要喝到一杯好的
普洱茶，当然少不了好的
冲泡技术，而在
冲泡之前的
醒茶，其实也是一个很重要的步骤。
生活中大部分应该是这样做的，
生茶的话就是将
普洱茶拿到干净的存放环境中，放置大约半个月到一个月的时间，不用撬开；到喝的时候从边上
撬茶即可。
普洱熟茶的话一般就是把茶饼整个撬开，放置大约一个星期左右再饮用。
一般来说醒茶就是使沉睡或尘封的
茶叶通过与空气、水分接触的过程，便于使
茶叶冲泡出更佳的口感。不管是
普洱生茶还是
熟茶，在冲泡前
洗茶是不可少的。醒茶一般有两种方式：即“干醒”和“湿醒”。那么干醒和湿醒有何不同呢？
“干醒”一般是指普洱茶的
存储方式，达到唤醒茶质、凝聚
茶香的目的。把茶放在通风良好、干净、没有异味的地方存放。
存储茶的地方湿度不能太大，以免茶叶受潮变质，也不可受到日晒或长时间的灯光照射。有人会选择把紧压的茶拆开，然后再放到存
茶罐中，这样既能达到醒茶的目的，茶的香气也容易聚集。
湿醒普洱茶通常也被称为“
润茶”或“
温润泡”。
泡茶时在干醒的基础上，用水及温度帮助叶片舒展，也可以说是洗茶，如果是新的生茶一般洗一遍即可，若是陈放时间比较长的
老茶，便要洗茶两遍，洗去在存放中留下的各种灰尘，这也可以让茶叶在正式冲泡时释放出最佳滋味。
以上就是关于
普洱茶醒茶的一些小知识，冲泡出一杯
好茶，醒茶也很重要，你记住了吗？
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