其实,用自来水泡茶也是可以的,泡茶时做到以下三点要求,有意想不到的惊喜!
“水快烧开了,快把盖子打开”
在烧水时,高温加热会将水里有挥发性的有机物随着水蒸气挥发出去,但自来水中可能含有余氯,在水快开的时候,我们可以打开壶盖,这样就能让氯等污染物很大限度地挥发出去。
“多享受1分钟100℃的热情”
生活中用的自来水,一般是经过余氯杀菌的。有时候自来水有异味,可能就是余氯含量过高了,用这样的水泡茶,茶汤品质也会下降。我们可以让水烧开沸腾后,再多烧1分钟,这样可以降低水中的余氯,泡茶时的香气滋味也会好点。
“用净水器过滤”
自来水中的异味主要是氯的味道,更好的去掉异味的方法,就是使用净水器了。用净水器滤掉水中的杂质,饮用也会更放心一些!
(责任编辑:茶小仙)