双江勐库冰岛茶源于海拔2000米的地方。这里云雾缭绕、无污染，植株高4-8米之间，主株直径在30cm以上，茶条索肥硕、汤色金黄剔透，苦涩底非常轻，甘甜回味，经久耐泡，一般为20多泡出汤率，叶底饱满柔韧，是收藏上品。
那怎样冲泡冰岛茶才最好喝？具体步骤如下：
冲泡冰岛茶的秘诀在于温度的控制。
首先你需要一只大盖碗，先将7g茶撬散投入盖碗中。水温控制到约85℃醒茶一次，注水时沿碗边轻注，尽量不让叶底翻腾。之后水温控制到约90℃进行冲泡，注水时沿碗边轻注，不动叶底。（对于品质较高的冰岛茶而言，可以适度提高水温。）
第一泡冲泡时间2－3秒，达到洗茶和醒茶的效果，不作饮用；
第二泡、第三泡冲泡时间不宜过长，5－6秒便可，此两泡感受茶的香味和回甘
如此这般，你会发现冰岛茶集中在前半段的物质，被平摊和延展到了后半段，而汤质竟然也细腻起来，一款巨星范儿的茶就这么被泡出来了。
冲泡冰岛茶时要注意：
1．冲泡的水温一定要高，95摄氏度以上，这样香气才能最好的发挥出来。
(责任编辑：茶小仙)
