螃蟹脚既可单独饮用，也可加入普洱茶中一起冲泡，为普洱茶最佳伴侣。长期饮用有益身心健康，是人们理想的保健品。 1、单独饮用：取螃蟹角12克，放入小壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行洗茶，第二道才开始饮用，随着冲泡次数的增多延长冲泡时间，可冲
1、单独饮用：取
螃蟹角1—2克，放入小
壶或薄瓷
盖碗中，用开水冲泡。像
冲泡普洱茶一样先进行“
洗茶”，第二道才开始饮用，随着冲泡次数的增多延长冲泡时间，可冲泡20道以上，待冲泡至无味，把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉，千万不要浪费；
2、与
普洱茶一起饮用：取二至三小枝螃蟹角放入
茶中，同
茶一起冲泡饮用，千万不要放多了，否则会夺
普洱茶的本味，最后也可以把泡剩的从茶底中捡出吃掉；
3、褒鸡汤：取1000克左右的净嫩鸡一只，放入1至2克左右的螃蟹角，一起炖至肉烂，吃肉、喝汤，具有很好的食疗效果。
(责任编辑：茶小仙)
