为了给普洱熟茶正名,也顺便帮茶友们冲泡出一杯好喝的熟普,莫道针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了实验,希望能在此把心得分享给大家。
顺便呢~莫莫也要替熟普讨回一个公道!因为,茶!是!无!罪!的!
紫砂壶泡法
投茶量:约8-10g
泡茶用水:纯净水
冲泡水温:100℃开水
注水方式:粗水慢流
冲泡时间:第1-3泡约浸泡3-5秒,
从第4泡开始每泡延长5秒
冲泡次数:10-15次
品质特征:醇和顺滑
注意事项
1.不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮
2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶
3.保持茶具清洁很重要,饮普洱莫忘勤洗杯
4.忌饭前后大量饮普洱
5.慎用烹煮法
5.慎用烹煮法