中国将儒家的礼义仁德及中庸的观念融入茶道,形成了一个庞大体系,这个体系的根本目的是追求茶的滋味,享受茶带来的自然美,说白了就是如何将茶泡的更好喝。
对于茶,中国称为“茶艺”或“茶文化”更为贴切。因为茶已经融入到每个老百姓的生活中,在中国喝茶是为了修身养性,追求的是一种舒适。所以说茶为国饮。
谈到茶道文化,都会想到日本。
日本的茶道实际源于我国唐代,由遣唐僧带回日本,结合其民族文化并自成体系。日本人将佛教的禅宗精神融入茶道,讲究“和敬清寂”,也就是和睦、敬爱、清净、空无。日本的茶道有很多流派,比如“三千家”“表千家”等。
日本茶道规则严谨,茶室要求严格,从头至尾都要求规范的动作,比如包括更衣、观赏茶庭、初茶、茶食、中立、浓茶、后炭、薄茶、退出、衔接等步骤。一次茶会,主人都是全力准备几个月或更长时间,客人也是虔诚用心去体会。所以在日本喝茶是一种审美,一种规范,追求一种境界。
中国和日本的茶道有其共同点,那就是追求“和”的思想,都是东方文化的结晶,在世界文明史上各具风采。
因篇幅短小,我们不做过多的深入分析,了解基本的差异即可。
(责任编辑:茶小仙)