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教你如何优雅的冲泡普洱茶

时间:2023-11-08 14:09来源:中吉号古树普洱茶 作者:中吉号古树普洱茶浏览:
云南普洱茶,只有云南境内的大叶种晒青毛茶才能被叫做普洱茶。普洱茶生来就和其他很多茶叶类别不一样,其他很多茶叶都是追求新茶,而普洱茶则没有新旧的概念,不管是刚产出来的头春茶,或者是已经有着几十年的老陈茶,都会是大家抢购的目标。这么特别的茶,冲泡方法自然
普洱茶
云南普洱茶,只有云南境内的大叶种晒青毛茶才能被叫做普洱茶普洱茶生来就和其他很多茶叶类别不一样,其他很多茶叶都是追求新,而普洱茶则没有新旧的概念,不管是刚产出来的头春茶,或者是已经有着几十年的老陈茶,都会是大家抢购的目标。这么特别的茶,冲泡方法自然比绿茶他们会更讲究一些。
 
普洱茶应该如何冲泡呢?在冲泡的时候需要注意点什么?
1、首先我们要事先准备好冲泡茶叶的用具,如盖碗公道杯、滤网、品饮杯等,冲泡普洱茶必备的茶具
 
2、温杯,我们在开始冲泡茶叶之前,需要先把所有的茶具用沸水泡一次。这个步骤可以起到温杯的作用。同样也可以简单的冲洗一次茶具。
 
3、投茶量,我们在开始冲泡茶叶的时候,要考虑盖碗的大小,考虑一起喝茶人的多少,人多碗大可以多放一点,放7、8克茶叶可以,如果两三人放个5克也够了。这个是需要自己考虑的。
 
4、醒茶,投入足够的茶叶之后,开始注入100度的沸水到盖碗中,第一次注入的沸水应该在5秒钟左右快速倒出。这个步骤一定要快,不能让茶叶浸泡时间太久,又可以起到醒茶的作用。
 
5、泡茶,醒过一次茶之后,我们就可以开始正式的泡茶了,冲泡普洱茶的时间特殊情况下可以看个人爱好来定,如果口味比较重的情况下,我们可以适当的增加一点茶叶浸泡的时间,反之,如果不想喝那么浓的茶叶就可以少浸泡几秒钟。一般小编习惯第一泡在10-15秒左右就出汤饮用了。后面每隔两泡适当增加5秒时间。
 
6、浸泡时间差不多之后,我们就可以把茶汤倒入公道之中,均匀的分入在座的每一位宾客的茶杯之中。
以上就是冲泡普洱茶需要注意的一些细节,希望对于新手朋友们会有一定的帮助。
(责任编辑:茶小仙)
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