冲泡普洱茶时,投茶量因茶叶的不同而有所变化。 一般说来,七子饼茶、茶砖的投茶量约为壶容量的1/5;沱茶的投茶量比饼茶少一点; 散茶情况比较复杂,要多放一点,约为壶的1/4或1/3,冲泡者可以尝试几次,选择适合自己的量。 新普洱茶的投茶量要酌情减少。 如果涉及生、
散茶情况比较复杂,要多放一点,约为壶的1/4或1/3,
冲泡者可以尝试几次,选择适合自己的量。
如果涉及生、熟搭配的问题,比较难掌握,除了购买前向供货商询问之外。
最有效的方法就是多多尝试、总结。
但是放多了容易泡出瑕疵,这都需要
泡茶者不断总结经验,而这也是赏玩
普洱茶的乐趣之一。
冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般约为1:40或1:45。
冲泡普洱茶时可以通过增加或减少投茶量调节
茶汤的浓度,还可以通过控制冲泡时间来调节
茶汤的浓度。
对
茶性不同的茶,投茶量也不一样,一般情况下,
熟茶,陈茶可适当多投些,
生茶、新茶可适当减少投茶量。
(责任编辑:茶小仙)