除了泡茶的人，也要看喝茶的人，只有与合适的人，才能建立在充分理解的基础上，敞开心扉，发现茶的奥妙，随性泡出一杯好茶。
茶是与众不同的，有时，我们不是在喝它，也是在喝我们自己。只有茶才会常常被人们用来招待客人，因它健康，更因它应景。
我们在接待茶友时，通常情况下，会考虑到时间、来客的情况、喝茶的目的等等因素，并基于这些考虑来“看人泡茶”。
看人泡茶，不是对人歧视，而是一种细致入微的关怀。茶只是一杯物质的茶，只有用正确的方法，自然地与人接触，不同的人选择不同的茶，才能更好地发挥茶的滋味，诠释出“千人千味”的极致体验。
当你学会有的放矢地去泡茶，也就泡出了一杯适合自己，也适合他人的茶了。
(责任编辑：茶小仙)
