喝普洱茶的时候,你能否会埋怨到这口感不怎样好。其实呢,倡议你无妨先给它“醒一醒”!猜想你们一定听到过“醒茶”这个词吧,有人将泡茶的温润泡环节称为“醒茶”,但个人以为,将冲泡前期的茶叶准备阶段称为“醒茶”可能更为贴切。
为什么要醒茶呢?有什么益处?
关于醒茶的一些小细节
醒茶需将茶饼(或砖、或沱)撬散,用洁净的棉纸包好,装入紫砂罐中,放置于阴凉干燥且无异味的中央即可。
时间把控:
因茶而异,但普通来说,醒茶需求一到两周的时间,但详细状况下略有不同——
①熟茶的规范是新茶就要好喝,因而醒茶的时间略短,一周就能够了。
②生茶,醒茶的时间略微要长点,大约要一两周。
③老茶,十几年以上的普洱老茶,茶叶自身曾经松懈了,不能强行用力撬开,需用手温顺地从外向里一次拆开,再装入紫砂罐中,醒茶两到三个月。
醒茶的小技巧
1.越是好的茶,越要渐渐醒,特别是好的普洱生茶和普洱老茶。
2.假如急着要试茶,醒茶也能够速成。撬散的茶块直接放入茶荷,一两天后就能够。前提是不能受潮和有异味。
醒茶前后,茶叶的口感差别较为明显,其中的妙处是要本人试过才晓得。
(责任编辑:茶小仙)