正确冲泡普洱茶的准备工作
一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90度~100度沸水为佳。
二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，取普洱茶10克左右。
四、 冲泡器具选择：
六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。玻璃杯和盖碗硬度较好，能客观公正的显示其茶性。另外，玻璃杯和盖碗能见度很好，宜于观看茶汤，鉴其好坏。要享受普洱茶就可因人而宜，选择土陶瓷壶或紫沙壶了。
普洱茶冲泡基本步骤：
备具：准备好茶具及普洱茶
温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
投茶：将普洱茶置入壶中。
润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。
冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
泡普洱茶的注意事项：
1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。
2、将茶砖、茶饼拨开后，暴露空气2星期，再冲泡味道更好。
3、要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。
4、普洱茶饭后半小时喝最好。
(责任编辑：茶小仙)
